March 19, 2009

Banana Cake
Recipe : Teh Uceu

Bahan :
300 gr gula pasir
200 gr gula palm
350 ml vegetable oil
500 gr tepung segitiga
5 butir telur
10 gr baking powder
5 gr baking soda
5 gr garam
600 gr pisang ambon (yang sudah hitam kulitnya)
75 gr kismis (untuk isi dan taburan)
15 gr tepung terigu (untuk balur kismis)
Cara membuat :
Mixer gula palm, gula pasir dan pisang sampai tercampur rata.
Tambahkan telur satu persatu.
Masukan seluruh bahan kering, aduk rata. Tambahan vegetable oil dan aduk sampai rata.
Terakhir masukan kismis, untuk campuran dan toping (untuk toping bisa juga pakai almond atau kenari).

0 komentar:

Post a Comment